Baustelle is!

Liebe Gäste der Ochsenbraterei, wir bekommen dieses Jahr ein neues Zelt!
Hier informieren wir Euch über die Baustelle und über alles,
was sonst noch so rund herum passiert.



Montag, der 24. Juli

Letzte Woche war ja große „Meeting-Woche“ im Zelt und auch wir hatten nach einem Platzerl gesucht…

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Nach langem hin und her (wir wollten ja nicht im Weg umgehen), haben wir uns hier aufgebaut....
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Freitag, der 21. Juli

Meeting, Tagung, Besprechung,
Versammlung, Konferenz – und das alles an einem Tag, in unserem Zelt. 😁

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Meeting hier -
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Donnerstag, der 20. Juli

Heute war  ich in unserem Stadtbüro im Englischen Garten. 
Dort geht es schon seit Wochen um die Einstellung der Kellner, Köche und weiterer Mitarbeiter.
Also die Zusammenführung der großen Ochsenbraterei-Familie.

Hier freuen wir uns über eine Wiederholungstäter-Rate von mindestens 85%!
Also Mitarbeiter, die jedes Jahr aufs Neue dabei sind, und das zum Teil schon seit Jahrzehnten. 💚

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Mehr als 500 Menschen gehören dazu und die müssen erst einmal alle angemeldet, versichert und teilweise untergebracht werden. Bei der Gelegenheit erfährt man auch, was übers Jahr alles so passiert ist.
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Mittwoch, der 19. Juli

Ob hinten oder vorne, rechts oder links:
Dieses Zelt ist rund-herum ein Augenschmaus. 😍

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Gold-gelb, wie unser Bier. 🙂
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Dienstag, der 18. Juli

Hulapalu?

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André Hollenbenders und ich haben uns mit Matthias Achatz,
unserem Kapellmeister, im Restaurant am Chinesischen Turm getroffen…

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