Grazie
È stato un periodo meraviglioso
È stato un periodo meraviglioso
Cari ospiti,
grazie di cuore per questa splendida Wiesn 2026 trascorsa insieme a voi all’Ochsenbraterei! Abbiamo apprezzato ogni singolo giorno e festeggiato insieme a voi … e non vediamo già l’ora che arrivi il 2027!
E se avete voglia di Ochsenbraterei anche lontano dalla Theresienwiese:
Il nostro Ochsenbraterei Imbiss all’Elisabethmarkt di Schwabing e allo Schinderstadl sull’Isar serve specialità di bue preparate al momento e, naturalmente, anche l’originale Ochsensemmel dell’Ochsenbraterei!
E se desiderate acquistare carne di bue da gustare a casa: dalla prossima settimana sarà disponibile presso il negozio della fattoria Städtisches Gut Karlshof (surgelata e confezionata sottovuoto) – tutte le informazioni su ochsenbraterei-haberl.de
Un caro saluto
La vostra famiglia Haberl
Musica e ritmi degli ottoni
Musica @ Ochsenbraterei
Musica popolare tradizionale a (mezzogiorno) …
La nostra banda dell’Oktoberfest è nota per il suo eccellente ensemble di ottoni sotto la direzione del trombettista Mathias Achatz.
I musicisti danno prova della loro abilità ogni giorno dalle 12.00 (nei fine settimana dalle 11.00) fino alle ore pomeridiane con il loro portfolio di musica tradizionale folk alpina sapientemente arrangiata.
Mentre il pomeriggio sfuma lentamente verso la sera, avviene un piccolo cambiamento un piccolo cambiamento avviene sul palco. I cantanti della serata i tamburi vengono regolati e la band dell’Oktoberfest Mathias Achatz diventa il L’Oktoberfestkapelle Mathias Achatz diventa la Wiesnband Mathias Achatz.
E poi è il momento della festa con i più popolari successi internazionali e gli evergreen e sempreverdi, che garantiranno la perfetta atmosfera del Wiesn fino all’ultimo. dei nostri baristi.
La nostra convinzione e responsabilità
Benessere animale, sostenibilità e tutela dell'ambiente
Il grembiule raffigurato qui non è semplicemente una bella immagine di uno dei nostri camerieri, ma un simbolo della nostra responsabilità nei confronti dell’ambiente e della natura. Per questo utilizziamo anche la pelle dei nostri buoi!
All’Ochsenbraterei, in ogni ambito mettiamo in pratica la nostra convinzione nell’importanza di agire in modo sostenibile, tutelare l’ambiente e, soprattutto, garantire il benessere degli animali. Per noi è una cosa naturale quando si lavora nella ristorazione con ingredienti di origine animale.
Rispettiamo l’ambiente e tutti gli animali e lo dimostriamo in tutto ciò che facciamo.
Per saperne di più sulla particolarità del grembiule