Es war wunderschön!
Danke für die Wiesn 2026
Danke für die Wiesn 2026
Liebe Gäste,
vielen Dank für diese so wunderschöne Wiesn 2026 mit euch und Ihnen in der Ochsenbraterei! Wir haben jeden einzelnen Tag genossen und mit euch gefeiert … und freuen uns jetzt schon auf 2027!
Und wenn Sie auch abseits der Theresienwiese Lust auf Ochsenbraterei haben:
Unser Ochsenbraterei Imbiss auf dem Elisabethmarkt in Schwabing und im Schinderstadl an der Isar serviert frische Ochsenschmankerl und natürlich auch die original Ochsensemmel aus der Ochsenbraterei!
Und wenn Sie Ochsenfleisch für zu Hause kaufen möchten: Das geht ab der kommenden Woche im Hofladen des Städtischen Gut Karlshof (tiefgefroren und vakuumiert) – alle Informationen auf ochsenbraterei-haberl.de
Herzliche Grüße
Ihre Wirtsfamilie Haberl
Blasmusik & Beats
Musik in der Ochsenbraterei
Traditionelle Volksmusik am (Nach)mittag …
Unsere Oktoberfestkapelle ist bekannt für ihr exzellentes Ensemble an Blasmusiker:innen unter der Leitung von Konzert-Trompeter Mathias Achatz.
Dieses Können zeigen die Musiker:innen werktags ab 12 Uhr und an den Wochenenden sowie am Feiertag bereits ab 11 Uhr bis in die Nachmittagsstunden hinein mit ihrem Portfolio von kunstvoll arrangierter traditioneller alpenländischer Volksmusik.
Wenn der Nachmittag langsam in den Abend übergeht, vollzieht sich auf der Bühne ein kleiner Wechsel. Die Sänger:innen für den Abend kommen, das Schlagzeug wird zurechtgerückt, und aus der Oktoberfestkapelle Mathias Achatz wird die Wiesnband Mathias Achatz.
Und dann heißt es: Party mit den beliebtesten internationalen Hits und Evergreens, die für die perfekte Wiesn-Stimmung bis zur letzten Runde unserer Schankkellner sorgen.
Unsere Überzeugung und Verantwortung
Tierwohl, Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Die hier abgebildete Schürze ist nicht nur einfach ein schönes Bild eines unserer Schankkellner, sondern ein Symbol – für unser Verantwortungsbewusstsein gegenüber Umwelt und Natur. Deswegen verwenden wir von unseren Ochsen auch das Leder!
In der Ochsenbraterei leben wir in allen Bereichen unsere Überzeugung für nachhaltiges Handeln, Umweltschutz und vor allem auch Tierwohl – dies sehen wir als selbstverständlich an, wenn man im gastronomischen Umfeld mit tierischen Zutaten arbeitet.
Wir haben Respekt vor der Umwelt und allen Tieren und zeigen dies in allem Tun.
Mehr zur Besonderheit der Schürze erfahren
Ganzjähriger Genuss in München
Kennen Sie schon den Ochsenbraterei Imbiss?
Mehr Informationen gibt es auf ochsenbraterei-imbiss.de