Das war schön, das machen wir wieder?!
Ochsengrillen am Chinesischen Turm
Liebe Freundinnen und Freunde der Ochsenbraterei,
wir hatten es Ihnen versprochen: Auch wenn die Ochsenbraterei ihre Tore in diesem Jahr nicht öffnen kann, möchten wir Sie natürlich doch mit den Köstlichkeiten aus unserer Küche bewirten!
Am Sonntag, 5. Juli hat unser Küchendirektor Richard Lindermeier einen Ochsen aus "unserer" Aufzucht auf dem Städtischen Gut Karlshof am Chinesischen Turm gegrillt - auf dem original Ochsengrill aus unserer Festhalle:
Danke an alle Gäste, die diesen besonderen Sonntag mit uns erlebt haben ... und wir haben uns vorgenommen, das ab und zu zu wiederholen, getreu dem Motto "Immer wieder sonntags ...".
An dieser Stelle werden wir Ihnen natürlich immer die Termine bekannt geben, wenn sich der Ochs wieder draht im Sommer 2020.
Reservierung
Information für die Wiesn 2020
Nach der Wiesn ist vor der Wiesn ... und deswegen gibt es auch schon erste Informationen zu Ihren Reservierungsanfragen an die Ochsenbraterei für das Oktoberfest 2020:
Ochsenfleisch für Ihren Grill -
coming soon!
Feinstes Ochsenfleisch in der Qualität der Ochsenbraterei - für Ihren Grill oder Ihre Küche zu Hause!
Das gibt es bald komfortabel online zu bestellen - und wir versenden fertig portioniert, vakuumiert und natürlich gekühlt zu Ihrer Wunschadresse!
Ab Ende Juli ist es soweit - nach der optimalen Ausreifungszeit des feinen Ochsenfleischs vom Städtischen Gut Karlshof startet dieser neue Spezialitäten-Service für Sie.
In den kommenden Tagen launchen wir hier die Übersicht über das gesamte Angebot - möchten Sie nichts verpassen?
Schreiben Sie uns eine E-Mail von Ihrer bevorzugten Kontaktadresse und Sie erhalten direkt die Informationen, wenn die Vorbestellung startet!
Neues aus der Ochsenbraterei
Das Beste aus der Ochsenbraterei zum Mitnehmen!
02.07.2020
Holen Sie sich ein Stück Wiesn-Genuss nach Hause - und genießen Sie die original Ochsensemmel aus der Ochsenbraterei und weitere Schmankerl "auf die Hand" oder im Biergarten! Unser kleiner kulinarischer Trost für ein Jahr ohne Wiesn ... Wir haben für alle Vegetarier auch eine vegetarisc...
Liebe Gäste der Ochsenbraterei,
12.05.2020
was auch für uns bis vor Kurzem noch außerhalb jeglicher Vorstellung lag, ist nun eingetreten: Es wird in diesem Jahr kein Oktoberfest geben. Wir sind traurig, aber die Entscheidung ist aufgrund der zu befürchtenden Auswirkungen auf die Gesundheit der Münchner, der Bevöl...
Gutschein Verkauf für die Ochsenbraterei
17.01.2020
Wir bitten Sie, folgende Neuerungen zu beachten, die wir zum Schutz Ihrer persönlichen Daten und auch zur größeren Sicherheit im Bargeld-Zahlungsverkehr beim Gutschein-Verkauf einführen: Bar-oder EC-Kartenzahlung bei Abholung der Gutscheine im Ochsenbraterei-Büro im Vorfeld der Wiesn ist ...
Reservierung für die Wiesn 2020
09.01.2020
Ab Mai 2020 nehmen wir Ihre Reservierungsanfragen entgegen – wir informieren Sie selbstverständlich auf dieser Website über das Startdatum der Reservierungszeit. Wenn Sie auch unter'm Jahr über die Ochsenbraterei und ihr Team informiert bleiben sowie das Datum des Reservierungsstarts pe...
Unsere Speisen: vom Ochsenklassiker bis zur Dampfnudel
Schon 1881 war das Braten eines ganzen Ochsen eine echte kulinarische Attraktion auf dem Oktoberfest. Unsere Ochsen-Spezialitäten sind heute immer noch beliebte Klassiker - unsere Gäste lieben aber auch unsere Spezialitäten von Bio-Brotzeit über Spinatknödel bis zum Kaiserschmarrn. Außerdem ist es uns sehr wichtig, unsere vegetarischen und veganen Gäste glücklich zu machen.
Unsere Philosophie: Qualität und Nachhaltigkeit
Bei unseren Speisen legen wir allergrößten Wert auf Qualität, Geschmack und Herkunft. Wir beziehen unsere tierischen Produkte größtmöglich unter Einbeziehung der Tierschutz- und Tierwohl-Labels und der Anteil unserer regionalen und Bio-Zutaten wächst stetig.
Unsere Musik: Vom Oldie bis zum Wiesn-Hit
Seit 2016 sorgt die Oktoberfestkapelle Mathias Achatz bei uns in der Ochsenbraterei für die musikalische Unterhaltung: mit traditioneller, hochqualitativer Blasmusik, solistischen Darbietungen auf Konzert-Niveau und natürlich Stimmungsmusik vom alten Schlagern bis zum aktuellen Wiesn-Hit.
