Werde Teil unserer Ochsenbraterei-Familie und verbring‘ mit uns die schönste Jahreszeit Münchens – das Oktoberfest.

Wir stellen aktuell unser Team fürs Oktoberfest 2023 zusammen und freuen uns auf

Verstärkung für unser Zeitmanagement-Team (w/m/d)

Du hast Berufserfahrung in der Gastronomie, bist teamfähig, ein Organisationstalent und liebst den Umgang mit vielen Menschen? Anders gesagt: Service ist deine Leidenschaft? Dann komm zu uns ins Zeltmanagement der Ochsenbraterei 2023.

Dein Aufgabengebiet

• Unterweisen unseres Serviceteams
• Mithilfe beim Reservierungswechsel und Platzieren von Reservierungen
• Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf und Einhaltung unserer Service- und Sicherheitsstandards
• Reklamationsmanagement
• Professionelle und charmante Gästebetreuung

Deine Qualifikation:

• Fachkenntnisse im Bereich Service und Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude und Spaß beim Umgang mit Menschen
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Sichere Kommunikation in deutscher und englischer Sprache
• Freude an selbstständigen und eigenverantwortlichen Arbeiten

Wir bieten ein motiviertes Team in einem familiär geführten Unternehmen mit guter Bezahlung.

Du möchtest gerne Teil unserer Ochsenbraterei-Familie werden?
Dann bewirb dich mit einem kurzen Anschreiben, Lebenslauf und Lichtbild bei uns. Voraussetzung für eine Beschäftigung ist bezahlter Urlaub in der Hauptbeschäftigung oder du bist immatrikulierte:r Student:in.

Die Bewerbung bitte an personal@ochsenbraterei.de senden.

Du wolltest schon immer auf dem Oktoberfest arbeiten – aber ohne Abstriche bei deinen Ansprüchen an Küchenqualität?

Dann koch mit in unserem Team aus Köch:innen und Meister:innen ihres Fachs im “Zelt fürs gute Essen” auf dem Oktoberfest – in der Ochsenbraterei.

Du bist Veganer:in? Kein Problem in unserer Küche!

Wenn du Teil des Küchenteams sein möchtest, das seit Jahrzehnten auf dem Oktoberfest als DAS kulinarische Zelt (inter)national bekannt ist, dann kommt hier deine Chance: Du kannst zusammen mit einer so großen Crew an Profi-Köch:innen zusammenarbeiten, wie man sie sonst wohl nirgends in einer Küche vereint findet – mehr als 100 Personen sind in der Ochsenbraterei-Küche jeden Wiesntag für unsere Gäste tätig!

Aktuell stellen wir wieder unser Küchenteam zusammen – und es soll noch größer werden! Deswegen freuen sich unsere Köch:innen auf neue Kolleg:innen und zwar

Köchinnen und Köche (m/w/d)
(gerade ausgebildet oder mit jahrelanger Erfahrung)

Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger (m/w/d)
(mit der Lust an und Talent für Küchenarbeit)

Was macht die Ochsenbraterei-Küche zum besonderen Arbeitsplatz?

• Du arbeitest Seite an Seite mit Profiköch:innen und Metzger:innen, die mit ihrem Können und ihrer Leidenschaft täglich frisch für Tausende von Besucher:innen unseres Festzeltes kochen.
• Die Stelle bei uns ist ein Highlight in deinem Lebenslauf, egal ob du gerade aus der Ausbildung kommst oder seit Jahren im Gourmet-Restaurant arbeitest.
• Du bist Vegetarier:in oder Veganer:in? Wir haben für dich einen 100 % veganen Küchenarbeitsplatz im Bereich, in dem unsere veganen Gerichte zubereitet werden.
• Du bist Quereinsteiger:in? Wir haben den Platz, an dem du viel lernst, viel lachst, viel leistest und vor allem immer mit frischen und regionalen Zutaten Küchenhandwerk lebst: Unsere Ochsensemmel-Station.
• Egal ob Profi-Köchin / Profi-Koch oder Quereinsteiger:in, du wirst richtig gut bezahlt für deine Arbeit.

Deine Bewerbung für die Ochsenbraterei:

Um ins Küchenteam der Ochsenbraterei zu kommen, hast du im Zeitraum vom 14.09.2023 bis 05.10.2023 Urlaub von deiner Hauptbeschäftigung oder bist Studierende:r (immatrikuliert im Sommer- und Wintersemester 2023).

Deine Bewerbung schickst du bitte direkt an personal@ochsenbraterei.de inklusive dieser Unterlagen:

• Anschreiben inklusive kurzer Beschreibung, warum du in die Ochsenbraterei-Küche gehörst
• Kurz-Lebenslauf und Gesundheitszeugnis
  Quereinsteiger:innen unterstützen wir gerne bei der Einholung aller behördlichen Dokumente, wenn diese noch nicht vorliegen
• Aktuelles Lichtbild (als .jpg)
• Information über deine aktuelle Beschäftigung bzw. Studierendennachweis

Wir freuen uns auf deine Bewerbung für unsere Küchen-Crew, dem Herz der Ochsenbraterei auf dem Oktoberfest

Eure Bezahlung in der Ochsenbraterei 2023:
Als Wiesnbedienung arbeitet ihr auf Provisionsbasis.

Ihr möchtet gerne Teil unserer Ochsenbraterei-Familie werden?
Dann bewerbt euch mit einem kurzen Lebenslauf und Lichtbild bei uns:

• Anschreiben inklusive kurzer Erläuterung, was euch ausmacht
• Lebensläufe aller Teammitglieder (als pdf)
• Aktuelle Lichtbilder aller Teammitglieder (im Idealfall .jpg)
• Information über aktuelle Beschäftigung bzw. Studierendennachweis

Bitte sendet die Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: personal@ochsenbraterei.de